Witaj w Naszym Studiu Kulinarnym Hugli
Oto dlaczego warto nas odwiedzić:
Nasz lokal to 90 metrów kwadratowych powierzchni wyposażonej w najnowocześniejszy i bezpieczny sprzęt kuchenny. Mieścimy się przy ul. Wydawniczej 1/3 w Łodzi.
Możliwość wynajęcia przestrzeni oraz współpracy z naszym Szefem Kuchni.
Nasze studio to miejsce intensywnego rozwoju zawodowego. Organizujemy tematyczne szkolenia kulinarne skierowane do kucharzy, szefów kuchni, technologów żywienia oraz osób zarządzającymi lokalami gastronomicznymi.
W naszym studio regularnie odbywają się pokazy gotowania na żywo, prowadzone przez doświadczonych szefów kuchni oraz doradców kulinarnych Hügli. Prezentujemy praktyczne zastosowanie naszych produktów w nowoczesnej gastronomii, pokazujemy aktualne trendy kulinarne, techniki przygotowania dań oraz sposoby ich serwowania. Każdy pokaz to nie tylko widowisko, ale też okazja do rozmowy i wymiany doświadczeń.
Profesjonalne pokazy kulinarne
(live cooking)
W studio spotykamy się z naszymi klientami – restauracjami, hotelami, stołówkami i partnerami biznesowymi – aby w praktyce pokazać potencjał produktów Hügli. Każde spotkanie to okazja do wspólnego gotowania, testowania, degustowania oraz omawiania indywidualnych potrzeb i wyzwań, z jakimi mierzą się nasi odbiorcy.
Warsztaty kulinarne i prezentacje produktowe dla klientów i partnerów
Nasze studio jest dostępne również na potrzeby zewnętrzne. Możliwość wynajmu obejmuje:
- organizację warsztatów i wydarzeń kulinarnych,
- nagrania wideo, sesje zdjęciowe i produkcje reklamowe,
- spotkania branżowe i prezentacje produktów.
W zależności od potrzeb oferujemy także wsparcie w zakresie prowadzenia wydarzenia, oprawy kulinarnej oraz pełnej obsługi technicznej i logistycznej.
Studio kulinarne Hügli to coś więcej niż kuchnia – to żywe centrum kulinarnego dialogu, gdzie doświadczenie spotyka się z nowoczesnością, a smak staje się narzędziem budowania relacji i inspiracji.
Zapraszamy do współtworzenia tej przestrzeni razem z nami!
Wynajem studia – kuchnia do Twoich projektów
Nasze studio to miejsce intensywnego rozwoju zawodowego. Organizujemy tematyczne szkolenia kulinarne skierowane do kucharzy, szefów kuchni, technologów żywienia oraz osób zarządzających lokalami gastronomicznymi. Szkolenia obejmują m.in.:
- techniki obróbki produktów,
- budowanie zbilansowanego i efektywnego kosztowo menu,
- kuchnię wegańską i roślinną,
- nowoczesne zastosowanie produktów convenience,
- zarządzanie smakiem i teksturą w daniach.
Szkolenia kulinarne dla branży HoReCa
Oferta - Zobacz, czym się zajmujemy
Nasz Szef Kuchni
Dawid Grucel
Dawid Grucel jest polskim szefem kuchni, obecnie mieszkającym w Krakowie. Swoją karierę rozpoczął, pracując w renomowanych restauracjach pod okiem francuskich mistrzów kuchni. Jako członek Poland National Culinary Team reprezentował Polskę na międzynarodowych wydarzeniach kulinarnych, takich jak Culinary World Cup w Luksemburgu (2018) oraz IKA Culinary Olympics w Stuttgarcie (2020). Od 2019 roku pełni funkcję osobistego kucharza Narodowej Reprezentacji Polskiej Siatkówki, towarzysząc im na najważniejszych zgrupowaniach.
Dawid ma bogate doświadczenie zarówno w Polsce, jak i za granicą. Pracował m.in. w hotelach Radisson Blu i Hilton Garden Inn w Krakowie, a także w Irlandii, gdzie rozwijał swoją pasję do kuchni śródziemnomorskiej. Jest także związany z branżą hotelową jako executive chef, m.in. w Hilton Garden Inn Kraków Airport. Jego kuchnia to połączenie innowacyjnych technik z tradycyjną kuchnią polską, co pozwala mu tworzyć unikalne doświadczenia kulinarne
Zobacz, jak wygląda nasza przestrzeń
Masz pytania? Napisz do nas
Nasi Partnerzy
Kontakt
Łódź, ul. Wydawnicza 1/3
Strona www stworzona w kreatorze WebWave.